Äta bör man, annars dör man...

Tävlar igen då. Och tävlingen hittar du på Kalasgott =)
Skulle ju ta kort på påskmiddagen men efter Isas magsjuka(gud hjälpe mej vilken mardröm) så blev inget som jag hade tänkt mej. Och skit samma, huvudsaken är att hon är frisk!
Men grillat är ju vår! Och det har vi gjort idag.
Grillad vinmarinerad älgryggbiff, med ugnsbakad potatis, grön sparris och persiljesmör.



Eftersom jag alltid gör för mycket mat så är det lite svårt att göra ett exakt recept. Men jag försöker.
ca 4 portioner
Marinad:
3dl rödvin
1dl olja
1 lök
1 vitlöksklyfta
3 msk kalvfond
1 msk socker
1 msk soja
salt
peppar

800g ryggbiff av älg i skivor
Lägg köttet i marinad i ca 8 timmar.

Blanda 200g smör med persilja, salt och peppar. ( jag brukar ha i lite olja för att smöret ska bli lite mjukare)

Potatis, sisådär 12-13 stycken, beroende på storlek. Skär i skivor. Ha på olja, salt och peppar.
I ugn i 200 grader, ca 30min.

Grilla köttet på hög värme, så att det är lätt rosa i mitten.
Stek sparrisen men inte för mycket så att den bli "sladdrig".






Käääring? Jä? Näää...

Har egentligen ingen ork att skriva. Det är ett jädra tempo här om dagarna.. Det springs och det skriks och det ramlas och det snoras och klättras och åjamejjen vad jag inte hinner med mitt eget liv! Men, men, så ska det väl va nu..?! Idag har jag iallfall ringt en jädra massa samtal om utemöbeln vi ska köpa. Det skiljer flera tusen från ställe till ställe så man blir ju lite fundersam... Dock åker vi inte till det billigaste, i Gävle....
Denna är det iaf(men inte med de där dynorna!):

Den matchar ju soffan som vi redan har=).
Denna(fast inte så stor):

Sen så har jag planterat några grejsaker i mina två minidrivhus. Duktigt... Och putsat fönster, en miljon stycken.... Bra! Städat badrummet... Bra! Bakat kakor.. Uh va duktig! tvättat och varit på öppna förskolan, gått en promenix... Ja det va väl d och en miljon saker till...

Va ju hos veterinären igår också och får provsvar på blodproven på fredag...

Kraaam

blåsigt värre..April 7, 2011

Ja va gör man.. när det tar mindre än en timme att lägga Isa, så ska så klart hunden börja istället.. denna vecka har det varit mycket gnäll.. vi har varit trötta båda två och Isa är inte riktigt sig lik, det är nog lite tänder på gång... plus en förkylning som vägrar släppa taget.. pasha har förmodligen ont nånstans, han började med att inte våga gå in i hallen, sen blev det köket(som är väldigt konstigt med tanke på hur mycket han älskar mat) och nu när det blåser så är han rädd överallt...så nu hoppar han uppochner och springer omkring så att han väcker Isa.. gav honom precis smärtstillande och hoppas på lite sömn för oss alla.. på tisdag bär det av till veterinären i Karlstad. Hoppas dom hittar och botar så att jag får tillbaks min hund snart.. han är så olik sig nu. Det som är det värsta med små barn och djur är att dom inte kan berätta var dom har ont.. och man vill ju skydda och rädda dom från allt.. Go natt..

hej o hå, tävla på...

http://kalasgott.com/tavlingar/manadens-matutmaning-april/
Och denna gång handlar det om en rätt med vårkänslor! Eftersom det egentligen inte har kommit några svenska grönsaker än så tänker jag fräscht, färgglatt och lätt...
Så det fick bli en Limemarinerad lax med ugnsbakade rotfrukter och vispad limecremefraiche med stenbitsrom..



kalasgott ska rä va!

Nu har jag bestämt mej för att delta i en tävling. Om jag nån gång vinner en endaste tävling, då är det nog en om mat. Och för att vinna måste man delta och det gör man här.
Denna gång ska man alltså göra en kycklingrätt. Jag har valt att göra en Indisk kycklinggryta med bla annanas, kokos och cashewnötter. En himla massa goda kryddor tex koriander, ingefära, spiskummin, kryddnejlikor och kanel. Mangochutney vid sidan av(för att vi sockerberoende ska kunna stilla våra begär;)men det går lika bra med tex naturell yoghurt).


Bättre sent än aldrig...

Japp... Några semlor fick jag till i år. Dock en dag för sent.
Annars är det fullt upp och för lite tid till bloggen. Vi gör slut sakta känns det som...
Kraaaam


stress är den moderna formen av självmord

Idag känns kvällen väldigt lång. Annars brukar det va fullt upp med allt. Men idag försökte jag "jobba ikapp" lite. Va på öppna förskolan på förmiddagen. Det är en lyx här i Arvika, att det är öppet fem dagar i veckan 9.30-12.30. Gå upp, åka dit(ja ÅKA, jag är lat), fika prata med vuxna människor(behövs ibland), Isa leker, sen sjunger vi, fikar och sen hem och då soover hon i tre timmar. Och det är jätte skönt, både för mej och henne. Det är en win-win situation. Hon får leka och umgås med andra barn och sen får jag städa, fixa, laga mat och tänka. Bråååå! Men snart behöver jag ge mej själv en veckas dataförbud. Det är såå mycket tid som man sitter vid datorn som är så onödig. Lite som när man skolkade från skolan(inte för att jag gjorde det men...), man låg och kollade på repriser av serier som man redan hade sett och "Ricki Lake", herregud.. Jag blir trött och får huvudvärk av blotta tanken.

Sen så har jag gjort dåliga affärer idag också. Skulle sälja konsertbiljetter till ikväll och började bli stressad, den va i göteborg.. Och som sagt, IKVÄLL.... Men i vilket fall så fick jag en köpare.. Men skickar först fel biljetter! Japp, via mailen.. Biljetter som Dan och en kompis ska ha. Jag har sån ångest så jag kommer inte kunna slappna av förän jag vet att hon inte har blåst mej... Fy... Skyller på stress, alltid stress.. Alltid..

Go natt!

Förresten! Alexandra Pascalidou svarade precis Jessica Allmenäs så förbaskat bra i Let´s dance.
Jessica: Du kan säga så otroligt mycket utan att andas. Fantastiskt!
Alexandra: Jag andas genom näsan...?!

Hahahaha! Så bra svarat!(ja, jag har oxå hört frågan ett antal gånger)

känner mej inte så vis idag... Så jag låter bli..

Man blir ganska desperat när ens barn inte vill sova. Sådär desperat så man tänker att man gör vad som hellst bara hon somnar. Ett tag låg jag och funderade och tänkte att det hade varit gött om hon började gilla nån nalle som hon kunde kramas med när hon somnade. Eller om hon började greja mej i håret sådär som endel barn gör tills dom somnar. Jag skulle kunna tänka mej att bli av med några hårstrån, bara hon känner sig lugn och trygg och somnar. Nu har hon börjat med en sån vana, japp, nåt som hon blir lugn av. Och det jag tänkte innan känns inte lika rätt längre. Nepp... Hon har nämligen börjat dra av mina ögonfransar! Man liksom känner en hand som går runt i hela ansiktet, tills handen hittar ett öga som den grääääver i tills hon får tag i ögonfransarna och försöker rycka bort dom... Gulligt värre.. Nu får jag sova med simglasögon och det är också sött.=)
Go natt!

Vilken färg blir det i natt tro?


Att få barn är som att installera en bowlingbana i huvudet

Japp idag va det tupperwareparty då=). Vuxenpoäng! Dom har minsann en himla massa bra grejer. Vuxenpoäng igen! Handlade friskt gjorde vi också, mycket bra. Precis som det ska va!
Öppna förskolan hann vi med imorse också. Inte konstigt att det känns som att den här dagen har varit hur lång som hellst. Ja, när jag känner efter så är jag helt slut i kroppen. Och i hôôvve!
Gick upp, gav Isa frukost, släppte ut hunden, la i en tvätt, packade Isas väska, va på öppna förskolan vid halv elva, hem vid halv ett, Isa somnade, städade, Liesen kom på besök, Vimmerby hus ringde och ville få mej att välja deras hus, fortsatte städa, Isa vaknade, kokade potatis, forsatte städa medans Isa slängde ut min garderob och sängkläder på golvet, skurade badrummet medans Isa skurade golvet med min vita tröja, fixade mat, gav Isa mat medans jag letade biljetter och pratade med en eventuell köpare i telefon, skickade iväg Dan, Isa och Pasha till svärfar, gjorde smulpaj, duschade, slängde in pajen i ugnen, satte på kaffe, skar upp banankaka, dukade, tog emot försäljaren Marika..... Som sagt, en helt vanlig hysterisk dag. Och med det säger jag GOD NATT!

Den som vet lite har inte mycket att säga..

Jag har aldrig fattat vad folk menar när dom säger att dom har en "bad hairday"...




Fattar inte heller varför folk tjatar om att jag o mina syskon har dålig hållning....

Och varför folk får för sig att mina pulkabackar är en dålig ide´?


och tandställning är ju totalt onödigt det också förresten...

Det är dags att koppla av när man inte har tid med det

Japp, då va det fredag och dags för jobbhelg igen. Känns inte särskilt kul idag, men gissar på att det känns bättre imorgon, som det brukar. Denna veckan har gått lika fort som alla veckor sen Isa föddes. Det är verkligen helt sjukt. Det känns som att man stressar igenom hela föräldraledigheten, tyvärr. Men så är det väl, det är något hela tiden. Ja det är ju så, bara en sån sak som att hon ska äta var tredje timme, byta blöjor, sova och att man ska komma ihåg sig själv och hunden och hålla hemmet i någorlunda skick. Ja det ta ju sin lilla tid. Men det är kul och det är kärlek. Och livet har aldrig förut känts så givande. Förut va det bara lördag och söndag och nu är det måndag-söndag. Jag har liksom fått fem dagar till.

Har faktiskt åkt skidor idag, japp. 5,5km åkte jag och det är väldigt bra för att vara jag. Har ju liksom lite svårt för att peppa mej själv och hamnar oftast i "näe, alla andra åker fortare, längre och bättre. Nu orkar jag inte mer, orkar inte mer, orkaaaaar iiiinte" tänket, och slutar innan jag ens har börjat. Men som sagt, idag åkte jag fem varv på "lilla banan" och jag är nöjd. Bricanylen gjorde verkligen skillnad, jag va inte ens särskilt trött efter. Så den får följa med hädanefter.

Ikväll blev det couscousgryta till middag, himla gött. Räkor, grön sparris, couscous, rödlök, avocado, morot och creme fraiche med franska örter blev det i den idag.

Nämen go natt då!=)


"Ingen kärlek är mer äkta, än kärleken till mat"

Öppna förskolan, fikabesök, kladdkaksmuffins, skidåkning, promenad med hunden, en himla massa varv med disktrasan, två diskmaskiner, en tvätt i tvättmaskinen, en tvätt i torktummlaren,  ganska mycket tvättvikande och jag har sett på ett HELT teveprogram! Va det förresten nån som såg på "Uppdrag granskning"? Knäppte över ibland när det va reklam, kollade ju såklart på "Sveriges mästerkock"=).
I natt va det sådär svinkallt i sovrummet igen, närmare bestämt 17grader. Jag hade på mig Dans pappas Lasse Stefans byxor, en tröja och två täcken...! Och när jag vaknade på morgonen så hade jag dragit ur armarna ur ärmarna och liksom lagt mej som i en liten sovsäck... Hahaha! Cellskräck? Jo dä!
Har fått lite extratimmar på Cubus också. Bra eftersom vikarierna behöver mina timmar på mitt jobb. Och jätte bra etersom jag gärna jobbar fler helger så att Isa kan slippa dagis ett tag till. (ja, jag vet att dom tycker det är kul. Men jag kanske bara får ett barn och då vill jag veta att jag tog tillvara tiden, eller hur man ska uttrycka sig)
Näe nu ska jag kolla på "vad blir det för mat". Per Morberg är fantastisk! Alla tycker att han är ofräsch och slibbig. Men jag undrar om dom har sett sig själva i köket? Och framförallt, jag undrar hur dom tror att det ser ut i ett restaurangkök! Och framförallt igen, ni vet väl att han är skådespelare också?=) Klart han showar till det lite och gillar när han får kritik, det tror iallafall jag! Och gud va jag vill ha hans utomhus-stekhäll och hans kök, och hans hus och hela hans utomhus-kök!

Go natt da!

Av en hunds vänlighet kan man lära sig hur människan borde vara

Idag va det dags för Isas 1 års vaccin. På självaste alla hjärtans dag. Diskuterade även hur vi ska kunna lösa detta med hennes sömnproblem och kom fram till att Dan ska lägga henne varje kväll i en månad. Vi har nog kommit in i en ond cirkel och denna ska brytas. Idag. Än så länge har han varit uppe hos henne i 45min så vi får väl se hur det går. Hoppas det funkar!!

Så jag tog kvällspromenaden med Pasha istället och trots att det blåste och va iskallt så va det hur gött som hellst! Jag tror han har saknat mej den lille vovven för han skyndade sig att lägga sig i mitt knä när han såg att jag satte mej i soffan. Lille plutten.

Jag har även hunnit med att åka skidor. Det gick sådär. Jag hade på för mycket fäste så det va som klister mot snön. Om jag orkar en tur imorgon så blir det mer glid och ett varv till. Blev inte lika sliten idag i alla fall. Men det blir Bricanyl innan imorgon för det va som att nån hade vaccumpackat mej på vägen hem.


Att få ungarna i säng på kvällarna är som att trä pärlor på en tråd utan knut.

Sitter och kollar efter KitchenAid köksmaskin.. Alltså den är förjävla dyr. Ja, den är snygg, ja den är praktisk men det får plats alldeles för lite i den! Alltså, 7,5dl degvätska. Det kan jag lika gärna slå ihop med en träslev. Alltså inte betala 5000:- för. Jag hoppades i alla fall på att den skulle ta några satser med deg. Men icke! Besvikelsen är total... Jaja, skitproblem, jag vet. Lika mycket skitproblem som hundskitsproblemet.

Förresten sitter jag fortfarande i pyjamas nu klocken 13.. Om Isa lärde sig somna utan minst en timmes skrik varje gång så skulle det lösa världsproblem. Jag skulle kunna se på teve, äta mej fet och umgås med människor i min egen ålder. Träna, tvätta, kanske måla källaren och ta en promenad med hunden. Kanske slippa huvudvärk också. Men jag är inte bitter. Jag har en underbar dotter. Men det vore som sagt väldigt kul om hon bara insåg att det är gött o sova och man orkar leka längre o man har fått sova lite... Men nej, hon ska va vaken. Och jag är som en 90åring i kroppen. Men jag är inte bitter=)

Kanske att jag skulle ta en skidtur i -13grader..

pöss o kram!

Förbannade maskin!


Att göra det rätta är ingen garanti mot oturen

Idag tycker jag så förbannat synd om mej själv. Jag är inte blyg att erkänna det annars heller. Men idag är det extra av allt. Det va nämligen idag jag skulle få "dommen" ang mina tänder. Jag hade ju räls+ett par lösa tandstälningar när jag gick i högstadiet. Sammanlagt blev det några år. Skenan som jag fick efter skulle sitta i ett år ungefär, därefter bara på nätterna. Jag använde skenan jämt. Livrädd för att tänderna skulle bli sneda igen. Tills en dag då en vänlig själ hjälpte till att städa och råkade kasta den. Då hade jag haft den några år. Närmare bestämt 4år. Så jag fick traska iväg till tandläkaren och få en ny. Dock fick jag en som va sned. Men det va väl inte mycket att göra för tänderna hade ju redan "stuckit iväg". Man liksom kände ett tryck i tänderna hela tiden. I allfall, nu ganska många år senare så fick äntligen min privata tandläkare mej att gå till FOLKTANDVÅRDEN för att höra om de kan fixa detta åt mej, om det finns någon typ av garanti. Hon fixade an avjutning av tänderna (kostar bara sisådär 800kr), skickade den till dom och de kallade mej till en konsultation. Och jag va där, hon kollade i min mun och kom fram till att "de skulle nog ha dragit ut några tänder, för det är för trångt. Det skulle iallfall jag ha gjort". (Nähä?! Det fattar ju t.om jag.) Hon skulle ta med sig frågan till ett möte och se om de skulle betala för att rätta till felet, men hon va tveksam. Visst tänkte jag. Jag lever på hoppet tills det är kört. Iallfall så fick jag en påminnelse ang tiden som jag hade idag via sms(det har dom tydligen råd med).  Gick dit och hon talade om för mej att "Nej, vi betalar inte detta igen". Vadå IGEN?? För helvete! Det är ju dom som har gjort fel. Så bad hon mej att gapa i en sekund för att återigen berätta för mej att "det är trångt här, för att fixa till detta måste vi ta ut tänder". Ja, sa jag, det ser förstår ju t.om jag. Jag har svårt att stå upp för mej själv såna här gånger. För jag blir så besviken så jag börjar gråta om jag börjar prata. Så jag va väldigt tyst. Hon sa att hon skulle göra på ett annat sätt och hjälper mej gärna att rätta till det. Men att jag får bekosta det själv. J-la skit säger jag. 15 000-20 000kr är det som dom tycker att jag ska betala pga ett fel som dom har gjort. Jag hade redan bestämt att jag skulle säga "självklart går jag inte hit och gör detta igen. Eftersom ni uppenbarligen inte vet vad ni håller på med och inte har några garantier. Detta fixar jag privat. Så det blir ordentligt gjort". Men som sagt, jag va inte så tuff. Men jag tror att hon förstod genom mina små pikar som jag fick fram, att jag hade noll förtroende för dom och att jag hellre övervägde att åka till Stockholm(där det tydligen bara finns dessa tandläkare privat) och göra detta än att göra det hos dom igen. Jag vet att jag är en i mängden, en fis i rymden, piss i havet för dom. MEN, den lilla människan måste ju försöka få fram sin åsikt på nåt sätt... Dock va jag rätt kass på det idag... Igen..

Och så va det nån jävla gnällkärring på Ica oxå, som jag försökte gå förbi som medvetet ställde sig ivägen när jag skulle springa in och byta en trasig grej med alla mina saker kvar vid kassan och Isa på armen.
Ja vad är det för en dag! Nu ska jag göra slingor också, det fattas bara att håret ramlar av så är det PARTY PÅ HÖG NIVÅ.



"Livsrytmen är oftast taktlös"

Jobbat idag. Fått mycket gjort. Sålt, sålt, sålt och rensat på lagret och fixat inför måndagen. Ja, det är ju då det smäller;).

Efter jobbet blev det en tur till Henrik och Anna. Där jag fick god paj (förhoppningsvis utan salmonella) och kladdkaka.

Jaoo och vad vore väl lördagskvällen om jag inte hann med ett inlägg om melodifestivalen??=) Det får va hur töntigt det vill, men jag verkligen älskar melodifestivalen. Kanske inte lika mycket som när det bara var en uttagning. Men ändå. I like it a lot! Stämningen liksom. Kan tänka tillbaks till året, va det 1992? (Googlade och insåg att jag hade fel. Då vann "imorgon är en annan dag" och en låt som jag minns (och sjöng hela tiden) va "som om himlen brann"...) Året jag egentligen tänkte på va såklart 1991 med vinnarlåten "fångad av en stormvind" med Carola. Jag satt i vår blåa saccosäck och va vaken heela omröstningen(det va ju förbaskat länge när man va 8år, tyckte man), himla spännande!=)=) Nu är det inte lika spännande längre. man liksom genomskådar det mesta på denna tävling och att ha en massa jädra deltävlingar tröttar ju ut alltihop. Den ena låten är sämre än den andra. Men samtidigt är ju det lite av charmen. Skit samma. Ikväll gillade jag Swingfly, Pernilla Andersson och Danny. Jag gillar aldrig Danny annars och jag gillar egentligen inte honom nu heller. Men han hade iallafall den mest välarbetade dansen och de högsta tonerna i kväll. Jag tycke att han va duktig helt enkelt. Sen kan jag inte låta bli att gilla Le Kid bara för att de va som små godisar!
Go natt!
Ps i natt sover jag första natten utan Isa. trots att jag har längtat efter att få vara själv och bara sooova så saknar jag henne...=( Men hon har det så bra hos sin pappa och jag ska sova och va pigg imorgon

"Finns det hjärterum så finns det stjärterum"

Idag har vi en slappardag. Isa har feber och Pasha och jag är helt slut efter gårdagens ettårskalas. Ja, det är sant. Min lilla gullunge fyllde ett år igår. Så det va tjugo personer här på kalas. Och jag kan säga att jag saknade våren och platsen på vår inglasade altan. Den är såå mycket värd när man har så små rum. Men det funkade bra ändå. Alla verkade nöjda och glada. Jag hade bestämt mej för att inte överdriva så det blev ett helt rosa kalas... Men det blev ganska rosa ändå=). Men rosa är fint=). Det bjöds på kyckling i ugn(med fetaost, cremefraiche, rödlök, persilja och skinka(som jag glömde=)) med ris och två ROSA prinsesstårtor. Det är himla lättvindigt med mat som gör sig självt. Men det är ändå lite stressigt med kalas och det är som dom säger, bäst att gå på andras.

Hela förra veckan va vi på Öppna Förskolan(som jag tycker är en jätte bra grej), förutom på torsdagen för då var vi med Christian och Arvid till Karlstad. Arvid och Isa fick sina första köttbullar med mos på Ikea!=) Lördag-Kalas, Söndag-Kalas och idag skulle Isa ha tagit ettårs vaccinet men hon har som redan skrivet feber. 39,5 i natt och 38,8 i morse. Så nu får hon sova. Så länge som hon vill.

Nä nu blir det lunch!

Allt börjar som någons dagdröm

Sitter här och funderar... Först och främst så håller jag på o letar efter hus. Vi funderar nämligen på att bygga... Så jag funderar och drömmer om hur det ska se ut. Vissa saker är redan klara, så som att det ska va ett 1 plans hus och vissa saker i köket(som jag tycker är det absolut viktigaste rummet i huset) och verandan osv... Jag har massa praktiska detaljer klara i mitt huvud helt enkelt. Men inte stilen osv.. "Det är lätt att inreda ett hus, men det är svårt att inreda ett hem", så brukar jag tänka. Man kan kolla på hemsidor, i tidningar, i andras hem, satsa på dyra saker osv och kopiera rakt av. Många gör så. Men jag vill att det ska vara vårt hem, det ska visa vilka vi är. Det ska va hemtrevligt, alltså kännas som ett hem. Jag gillar shabby chic stilen. Den neutrala, stilrena sorten. Har gjort det sen jag flyttade till min egna lilla lägenhet. Men under åren har det liksom blivit tråkigt. Allt känns blekt och lite uttjatat. Det har lite förlorat sin charm. Men samtidigt som jag hittar den där grejen som jag bara tappar andan av att kolla på(lite som min kärlek till skor), så kan jag liksom inte låta bli. Den måste hem till mej. Kan hända att jag har tröttnat pga att vårt lilla hus snabbt blev fullt och mina prylar liksom inte "gör sig" där... Ja, jag vet inte. Men jag saknar färg. Jag har min lilla ide´ i mitt huvud och den är "något" skarpare än nuvarande inredning... Ja vi får se hur tuff jag vågar vara.
Om det nu blir något av detta...

Med tiden kanske man vänjer sig vid tiden....?

Idag kom kusin vitamin(även kallad Therese) hit. Så vi har haft en bra dag. Förmiddagen gick åt att komma i ordning efter en väldigt jobbig natt. Igen. Mellan halv fyra och sju va jag vaken, mellan halv fyra och fyra va Isa vaken och skrek som en galning. Hon var även vaken med jämna mellanrum från det att hon somnade runt åtta tills hon vaknade helt. Hon sätter sig alltså upp och gråter en gång i timmen eller så, hela natten. Varje natt. Det är jätte jobbigt. Att få henne att somna är inte svårt längre. Men att få henne att fortsätta sova är desto svårare. Jaja, jag vet. Det är bara en period, det går över.
Men det är nu det är jobbigt. Men över till nåt trevligare. Hon går nu=). Mammas lilla lilla bebis har blivit så stor så hon går omkring här hemma. Säger "titta" och "hej". Jag säger det igen, och jag blir äldre varenda gång...:
-Det går fööör fort!



Dammråttor i hörnen bevisar bara att man har roligare saker att göra.

Jag skiter i att mitt hem är rörigt av leksaker. Huvudsaken är att ungen leker och har kul.

Tidigare inlägg Nyare inlägg
RSS 2.0